您好 ，歡迎您來到邯鄲之窗!
小編也吃過這個(gè)牌子的堅(jiān)果，感覺很美味的說，然而前不久，“三只松鼠”的瓜子被查出了問題，批次為SS2015120122350134819。愛吃堅(jiān)果的小編已經(jīng)哭暈在廁所。
不久前，《消費(fèi)者報(bào)道》發(fā)布了名為《年貨挑選必看，哪款堅(jiān)果健康又美味?——15款開心果、碧根果和瓜子測評報(bào)告》的專題報(bào)道。根據(jù)第三方權(quán)威檢測機(jī)構(gòu)實(shí)驗(yàn)室檢測，一款“三只松鼠”奶油味瓜子(批次為SS20151201 22350134819)被檢出甜蜜素含量超標(biāo)。其實(shí)際檢出值為6.7g/Kg，而根據(jù)國標(biāo)《GB 2760-2014》規(guī)定，食品中甜蜜素限量值為不大于6.0g/Kg。
都快停下手中的瓜子，好好看看吧，可都長點(diǎn)兒心吧!
為啥這么說呢?咱就掰扯掰扯，瓜子的甜蜜素微量，國標(biāo)是6.0g/kg，三只松鼠則是6.7g/kg，嚴(yán)重超標(biāo)，乍一看沒啥，吃了也就吃了，但是吃多了也會死人滴!
說半天，到底啥是甜蜜素呢?長期服用會有啥后果呢?華南理工大學(xué)食品學(xué)院教授陳中有話要說，甜蜜素是一種食品中常用的添加劑，學(xué)名叫環(huán)己基氨基磺酸鈉。
長期、大量食用過多的甜蜜素，肝臟和神經(jīng)系統(tǒng)會受損，甚至可能致癌!
三只松鼠CEO章燎原辯解說，相應(yīng)批次產(chǎn)品送蕪湖市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所，并未發(fā)現(xiàn)有超標(biāo)。檢測方法不一樣，結(jié)果就會有不同，堅(jiān)果炒貨傳統(tǒng)工藝中拌料不均，也可能會導(dǎo)致甜蜜素微量超標(biāo)。
但是事實(shí)勝于雄辯，報(bào)道粗來不久，三只松鼠已將其奶油味瓜子在各大電商平臺相繼下架。
再看看三只松鼠的宣誓詞，是不是啪啪打臉!
盡管有同行為三只松鼠說話，一位堅(jiān)果炒貨企業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人說，檢測方非食品安全主管部門值得商榷，媒體有監(jiān)督責(zé)任，但沒有官方委任，難免會有偏頗。特別是涉及食品檢測方面更需要謹(jǐn)慎!
當(dāng)然，食品企業(yè)必須把食品安全放在第一位置，市場出現(xiàn)的任何質(zhì)疑聲音都需要謹(jǐn)慎對待，但是三只松鼠應(yīng)該為自己的問題產(chǎn)品負(fù)責(zé)。
網(wǎng)友說三只松鼠的堅(jiān)果都出了問題，再也不相信愛情了?？磥碇挥锌孔约毫?，面對陷阱重重的堅(jiān)果產(chǎn)品， 如何挑選健康的堅(jiān)果?
小編來給你支幾招：
1.選購堅(jiān)果時(shí)應(yīng)挑選外觀齊整、含鹽量低，沒有煎炸、烤得不那么干的，避免選購濃郁調(diào)味的堅(jiān)果。
2.建議不要購買散裝堅(jiān)果。因其容易變質(zhì)，而且看不到標(biāo)簽、營養(yǎng)成分表以及QS等，無法確認(rèn)產(chǎn)地、來源、生產(chǎn)廠商等。
3.購買的堅(jiān)果應(yīng)盡快食用。如若買回來很久不吃，或儲藏不當(dāng)，易引起腐敗、變質(zhì)。
4.建議堅(jiān)果仁的每天食用量為1把，25克左右。如果需要多吃，則應(yīng)相應(yīng)減少烹飪時(shí)油的添加量，使用時(shí)要配合足夠的蔬菜和水果。
5.如若吃到有異味的堅(jiān)果需直接吐掉。例如形成堅(jiān)果酸敗的哈喇味，這說明堅(jiān)果可能已經(jīng)變質(zhì)。
6.堅(jiān)果短期不吃時(shí)密閉保存在干燥避光涼爽處。如果一定要較長期保存，要用隔水包裝冷藏。
