連日來，邯鄲廣平縣通過嚴把準入關、嚴把質量關、嚴把自律關等措施，狠抓春季學校食品安全專項整治工作。截至目前，該縣已檢查學校(托幼機構)食堂12家次，周邊食品單位35家次，下達責令整改通知書25份，開展從業(yè)人員集中培訓4次。

　　嚴把準入關。嚴查主體資格是否合法，看是否亮證經(jīng)營，有無超范圍經(jīng)營食品的現(xiàn)象存在等。嚴把質量關。對校園內(nèi)及周邊超市、餐飲店、小作坊等食品經(jīng)營單位進行“過篩子”排查，重點查看有無過期、“三無”、假冒偽劣等不合格食品出售，食品安全管理制度是否落實，食品生產(chǎn)加工過程是否規(guī)范，食品加工和儲存環(huán)境是否干凈，嚴厲打擊不符合食品安全法律法規(guī)的違法經(jīng)營行為。嚴把自律關。要求食品經(jīng)營主體嚴格執(zhí)行進貨查驗、索證索票等自律制度，做到食品可追溯。同時對乳制品、蜜餞、肉制品、果凍、膨化食品等學生較為熱衷的食品進行重點檢查，對不合格食品進行追根溯源，及時消除食品安全隱患，保障校園食品安全。(李艷慶秦珊珊)