日前，雞澤縣舉辦辣椒供應(yīng)鏈發(fā)展大會。會上，省團餐與飲食行業(yè)協(xié)會、石家莊北國商城有限責(zé)任公司、大連佳選物聯(lián)網(wǎng)科技有限公司等6家企業(yè)與雞澤縣辣椒加工企業(yè)簽訂購銷協(xié)議。

　　此次大會由省團餐與飲食行業(yè)協(xié)會、省商業(yè)聯(lián)合會、雞澤縣政府聯(lián)合主辦，旨在進一步提升雞澤辣椒市場知名度和影響力，打造全國商超和餐飲業(yè)辣椒采購基地，國內(nèi)各地大型商超、餐飲企業(yè)、知名電商負責(zé)人及行業(yè)專家近300人參會。

　　雞澤是中國辣椒之鄉(xiāng)，辣椒常年種植面積8萬畝，目前有辣椒加工企業(yè)130余家，年加工鮮椒能力60萬噸，產(chǎn)品包括精品醬、鹽漬椒、辣椒紅色素等10大系列200多個品種，年產(chǎn)值約41億元。近年來，該縣以“龍頭企業(yè)+科研中心+綠色基地+種植農(nóng)戶”模式發(fā)展辣椒產(chǎn)業(yè)，建設(shè)規(guī)劃總面積1.5萬畝的省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)，集辣椒產(chǎn)業(yè)科技示范引領(lǐng)、品牌形象創(chuàng)建、綠色種植生產(chǎn)、龍頭發(fā)展壯大、扶貧脫貧帶動等功能于一體，設(shè)有新品種試驗、工廠化育苗、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)等7個功能分區(qū)，去年被原農(nóng)業(yè)部評為全國綠色食品一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范園。依托辣椒文化、毛氏文化等特色資源，雞澤縣還打造了辣椒小鎮(zhèn)等特色小鎮(zhèn)，形成集辣椒采摘、休閑觀光等于一體的鄉(xiāng)村旅游新業(yè)態(tài)。

　　據(jù)介紹，雞澤縣將重點實施辣椒區(qū)域品牌保護、綠色原料基地建設(shè)、精細化辣椒加工研發(fā)、智慧型營銷體系培育、主題新業(yè)態(tài)打造5項重點工程，進一步延伸辣椒產(chǎn)業(yè)鏈，促進辣椒產(chǎn)業(yè)提檔升級。