據(jù)外媒報(bào)道，美國多數(shù)大型連鎖餐廳，去年初起完全取消自動(dòng)收小費(fèi)，原因是國稅局的新規(guī)定，把強(qiáng)制收取的小費(fèi)視為工資，所以要付薪資稅，計(jì)算加班費(fèi)時(shí)也要考慮這個(gè)因素。雇主不想花錢和時(shí)間應(yīng)付新規(guī)定，干脆不再自動(dòng)收小費(fèi)，但此舉令服務(wù)生受害。

　　在美國匹茲堡TGI Fridays餐廳工作近十年的女服務(wù)生海瑟·佛利曼(Heather Freeman)，以往特別喜歡過節(jié)期間工作，因?yàn)槭晨徒o小費(fèi)很大方。即使經(jīng)濟(jì)惡化，食客不再那么慷慨，還可向多人共進(jìn)餐的團(tuán)體自動(dòng)收小費(fèi) (auto-gratuity)，直接給賬單加上18%的小費(fèi)。

　　佛利曼說，取消自動(dòng)加小費(fèi)后，八人以上的團(tuán)體進(jìn)餐廳用餐，300美元的賬單，留下的小費(fèi)不到10%。以往服務(wù)生樂于在圣誕節(jié)期間工作，但現(xiàn)在情況改觀。團(tuán)體給小費(fèi)吝嗇，還可導(dǎo)致服務(wù)生賠錢，因?yàn)橥砩瞎ぷ鹘Y(jié)束時(shí)，必須和其它服務(wù)生分小費(fèi)。

　　佛利曼和其它員工組織起來，爭取恢復(fù)自動(dòng)收小費(fèi)。兩個(gè)月前，她在Coworker.org提出陳情，即將達(dá)到2000人聯(lián)署的目標(biāo)。旗下有“橄欖園”等連鎖餐廳的達(dá)爾登餐飲公司(Darden Restaurants)，其員工也于今年展開類似活動(dòng)，獲得超過7000人聯(lián)署。過去幾周，連鎖啤酒屋BJ`s Brewhouse的員工也提出陳情，且已超過2000人聯(lián)署。

　　達(dá)爾登公司宣稱，取消自動(dòng)加小費(fèi)后，該公司并未發(fā)現(xiàn)團(tuán)體給的小費(fèi)減少。但這個(gè)說法違背老早獲得證明的“數(shù)值增大效應(yīng)”(magnitude effect)：也就是賬單愈高，小費(fèi)的比率愈低。

　　康乃爾大學(xué)教授林恩(Michael Lynn)建議，使用自動(dòng)加小費(fèi)，可讓侍者保有服務(wù)團(tuán)體的動(dòng)力。由于國稅局的規(guī)定不一定嚴(yán)格執(zhí)行，一些小餐館就保留自動(dòng)加小費(fèi)。隨著各城市努力提高最低薪，而且考慮廢除拿小費(fèi)的最低薪，給小費(fèi)的整個(gè)作法受到質(zhì)疑，而自動(dòng)加小費(fèi)只是這項(xiàng)辯論的其中一部分。