[國(guó)內(nèi)新聞]再過(guò)三天，就是端午節(jié)了。最近，關(guān)于粽子口味的爭(zhēng)論又在網(wǎng)上沸騰起來(lái)。從湯圓到月餅再到粽子，幾乎每種節(jié)令食品都要上演“甜咸大戰(zhàn)”。日前，一項(xiàng)關(guān)于“我最愛的粽子餡”端午大調(diào)查在本地網(wǎng)友圈中引起討論。“粽子究竟應(yīng)該吃甜的，還是咸的?”有網(wǎng)友說(shuō)粽子就應(yīng)該是紅豆、蜜棗味的好吃，不認(rèn)同的網(wǎng)友則認(rèn)為“粽子就應(yīng)該是咸的”。

　　對(duì)于“吃貨”來(lái)說(shuō)，甜咸無(wú)所謂，味道好才是關(guān)鍵。不過(guò)，杭州市第一人民醫(yī)院消化內(nèi)科副主任醫(yī)師楊建鋒提醒說(shuō)，雖然粽子美味可口，但是切記貪嘴患上“粽子病”，每年因粽子食用不當(dāng)而鬧出毛病來(lái)的人可不少。

　　昨日端午節(jié)，一場(chǎng)近5000人參與的“咸甜大戰(zhàn)”在網(wǎng)上熱炒：以肉粽為代表的咸粽子，和以紅豆為代表的甜粽子，您家更愛哪一口?

　　端午小長(zhǎng)假前一天，某網(wǎng)站發(fā)起了一個(gè)關(guān)于“端午節(jié)，你是吃甜粽還是咸粽?”的投票，短短兩天時(shí)間，就吸引了近5000名網(wǎng)友參與。目前，投票“我愛吃咸粽”的網(wǎng)友略占上風(fēng)，達(dá)到48%，其中肉粽最受歡迎，花生粽、蛋黃粽等咸粽子的擁躉也不少。一名來(lái)自廣東的網(wǎng)友說(shuō)：“就愛吃肉粽，尤其是嫩得快要化開的五花肉餡的。”

　　記者看到，愛吃甜粽子的網(wǎng)友占到40%，兩種都能接受的網(wǎng)友占到12%。甜粽子中，豆沙、蜜棗、香芋等品種的追求者較多，但最多的還是喜歡清水白粽蘸糖吃。

　　記者昨日隨機(jī)采訪了20位消費(fèi)者，其中有6位表示咸甜皆可，4位表示就喜歡吃肉粽，或者別的咸粽子，其他10位則表示從小到大吃的都是清水白粽蘸糖吃，“甜粽才叫好吃，白粽蘸糖那可是美味啊!”

　　武漢一家大型食品企業(yè)負(fù)責(zé)人告訴記者，北方人喜歡吃紅豆、蜜棗、白粽蘸糖等甜粽，江浙、廣東等地的南方人喜歡吃火腿等咸粽。而湖北的粽子則自成一派，兼容并包，甜咸都能接受，“不過(guò)，不少武漢人還是喜歡清水粽蘸糖吃，這也是一個(gè)文化傳統(tǒng)吧。”

　　這一場(chǎng)“甜咸大戰(zhàn)”為何如此火爆?心理專家認(rèn)為，這是因?yàn)榫W(wǎng)友能自我代入，將自己的感覺直接抒發(fā)，表達(dá)了對(duì)傳統(tǒng)美食的一種眷戀。對(duì)漂泊在外的游子來(lái)說(shuō)，這個(gè)話題尤其能夠觸碰自己思鄉(xiāng)的情懷，融入了情感元素。