研究表明,人類和狗的嗅覺從原理上是一樣的,都是通過嗅覺上皮細(xì)胞來聞的,嗅覺上皮細(xì)胞的底層是比頭發(fā)絲還細(xì)小的受體。但不一樣的是,人類只有4000萬個(gè)嗅覺受體,而狗則有大約20億個(gè)。這就使得狗完全有可能感受到癌變細(xì)胞發(fā)出的最淡氣味。
狗的嗅覺為什么比其他動(dòng)物靈敏
除了完成呼吸的功能,鼻子是狗感知器官中最敏感的部分,因?yàn)楣返男嵊X能力比人靈敏100萬倍。大多數(shù)哺乳動(dòng)物的嗅覺器官叫嗅粘膜, 位于鼻腔上部,表面有許多皺褶。動(dòng)物吸入空氣到達(dá)嗅粘膜,刺激了嗅細(xì)胞,沿密布在粘膜內(nèi)的嗔神經(jīng)傳到嗅覺神經(jīng)中樞產(chǎn)生嗔覺。狗嗅粘膜的面積約為我們?nèi)祟惖乃谋?,其嗅粘膜?nèi)大約有兩億多個(gè)嗅細(xì)胞,是我們?nèi)祟惖?0?40倍。人類觀察環(huán)境事物和獲取信息主要靠的是眼睛,而狗靠的是鼻子。犬主要根據(jù)嗅覺信息識(shí)別自己的主人,辨別同類的性別,發(fā)情狀態(tài),辨別路途、方位、獵物與食物等。犬在認(rèn)識(shí)和辨別事物時(shí),首先表現(xiàn)為嗅的行為,如我們給狗某種食物時(shí),狗總是要反復(fù)地嗔幾遍之后才決定是否吃掉。遇到陌 生人,狗總要圍著生人嗔其氣味。
狗靈敏的嗅覺主要表現(xiàn)在兩個(gè)方面:—是對(duì)氣味的敏感程度;二是辨別氣味的能力。有人實(shí)驗(yàn)將硫酸稀釋1/10000000時(shí)狗仍能嗅出。這種靈敏的嗅覺也是使狗在眾多動(dòng)物中成為人類生活與工作伙伴的重要原因。犬敏銳的嗅覺被人類充分利用到眾多領(lǐng)域。緝毒犬能夠從眾多的郵包、行李中找出包裹嚴(yán)密的大麻、可卡因等毒品。警犬能夠根據(jù)犯罪嫌疑人在現(xiàn) 場留下的物品、血跡、汗跡、足跡上的味源,進(jìn)行鑒別和追蹤。人穿過的衣服鞋襪,存放 2?3個(gè)月之后,警犬也能嗅出衣服的主人。搜爆犬能夠準(zhǔn)確地搜出藏在建筑物、車船、飛 機(jī)等物體中的爆炸物。救助犬能夠幫助人們尋找深埋于雪地、沙土及倒塌建筑物中的遇難者。但是當(dāng)狗進(jìn)入睡眠狀態(tài)的時(shí)候,它的嗅覺器官也會(huì)跟著進(jìn)入休眠狀態(tài),直到一覺醒來。
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