有媒體報道稱，華山景區(qū)山頂賓館米飯賣15元。對此，陜西省渭南市文物旅游局官方微博今天中午發(fā)布華山旅游集團有限公司對此事作出的說明。說明中稱，景區(qū)餐飲運營成本費用高是導致物價水平整體偏高的主要因素。山上消費嚴格執(zhí)行明碼標價和自愿消費的基本準則，不存在消費欺詐和強制消費等違規(guī)問題，希望廣大游客和網友理解。

　　說明稱，景區(qū)餐飲運營成本費用高是導致物價水平整體偏高的主要因素。由于該事件發(fā)生的賓館位于華山東峰，相關原材料需要人工背負上山，同時為防止垃圾污染，保護景區(qū)資源，所有產生的生活垃圾還需人工運輸下山，在山下集中處理，運輸和處理成本較高，并且山上水資源緊缺，需要從山下運輸上山，無形中增加了運營成本。另外，華山景區(qū)為24小時開放景區(qū)，主峰區(qū)內所有賓館飯店24小時經營，同時節(jié)假日期間按照勞動法有關規(guī)定，需聘用的員工較多且工資高于平時水平，導致了山上用工成本的大幅攀升。同時為保證山上食品安全，景區(qū)在原材料采購上都會選取質量信得過的知名產品，等等眾多因素導致了山上物價水平偏高。

　　同時表示，山上消費嚴格執(zhí)行明碼標價和自愿消費的基本準則。華山景區(qū)所有經營點的餐飲及商品標價統(tǒng)一按照物價部門規(guī)定程序，在自主定價的基礎上嚴格執(zhí)行商品最高限價備案，實行明碼標價、自愿消費原則，游客也可自行攜帶食品上山，不存在消費欺詐和強制消費等違規(guī)問題。

　　華山景區(qū)在問題說明中還表示，總之由于華山景區(qū)特殊的地理因素和自然條件限制，在海拔2000米以上的區(qū)域開展經營管理工作，會比一般條件下餐飲運營成本高，也希望廣大游客和網友理解，對于游客和網友反映的問題，景區(qū)一定會認真整改，通過精細化管理進一步降低和控制各項成本費用，逐步通過管理水平的提升調整回落山上餐飲及商品的價格。