[河北新聞]近日,中共中央辦公廳、國務院辦公廳印發(fā)了《關(guān)于厲行節(jié)約反對食品浪費的意見》,明確提出餐飲企業(yè)不得設(shè)置最低消費額。昨日記者對石市餐飲市場走訪發(fā)現(xiàn),西餐廳為設(shè)置“最低消費”的重災區(qū)。此外,一直廣為詬病的“一次性消毒餐具”收費,在很多餐廳也相當普遍。
現(xiàn)象:為湊680元的最低消費拼命點餐
前兩天,市民陳先生請兩位朋友談點生意上的事兒,考慮到西餐廳環(huán)境較好,陳先生就近選了一家西餐廳的包房。點餐時,服務員介紹說包間有最低消費,要680元,如果消費不夠也要按680元收費。
“我們3個人一共點了三份套餐,飲品和茶水,為了湊680元還點了幾樣小吃,結(jié)果小吃沒吃完都剩下了,還沒到680元。”徐先生認為,西餐廳的最低消費實際就是霸王條款,而且還助長了浪費,3個人明明吃不了那么多,為了湊錢數(shù)得拼命點餐。
昨天,翟先生請朋友在裕華西路城市綜合體中的一家餐廳吃飯,訂餐時特意詢問了是否有最低消費,對方稱沒有,于是翟先生訂了一個包間??腿藗兌甲昧藴蕚溆貌蜁r,服務人員才說:“包間最低消費800元”。如果達不到最低消費,就不能享受8.5折的優(yōu)惠。
“訂餐的時候說沒有最低消費,等客人們都來了當著客人說最低消費800元,實際上就是一個陷阱,因為大多數(shù)人礙于面子都會接受這一消費。”翟先生認為餐廳屬于欺詐行為,因為餐廳知道如果訂餐的時候承認有最低消費,可能有很多客人就不來了。
調(diào)查:西餐廳多設(shè)低消 星級酒店反無門檻
昨日,記者撥打了多家餐廳的訂餐電話了解包間消費情況,其中包括西餐廳、四五星級酒店和酒樓。記者發(fā)現(xiàn)一個規(guī)律:最低消費普遍集中在各色咖啡茶座、西餐廳等小資類型餐廳的包廂,傳統(tǒng)型的中式餐館除了部分豪華大包廂外,普通包廂基本不設(shè)最低消費。而在人們印象中“高端大氣上檔次”的高星級酒店,如四星級的國際大廈、國賓大酒店,五星級的世紀大飯店等,反而沒有最低消費門檻。
那些設(shè)最低消費的小資餐廳,通常白天與晚上的收費標準不同,各店之間也沒有統(tǒng)一標準,有的咖啡廳看上去是連鎖店,但實際收費也不同。據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹,這些餐廳看上去名字一樣,但大多是加盟店,各自為政,所以收費標準都是自定的。
此外,西餐廳一般禁止自帶酒水,或者加收開瓶費。
追問:《意見》何時執(zhí)行到位
近日,中共中央辦公廳、國務院辦公廳印發(fā)了《關(guān)于厲行節(jié)約反對食品浪費的意見》,其中要求餐飲企業(yè)“餐前引導適量點餐,餐后主動幫助打包,不得設(shè)置最低消費額。”
對于《意見》提出的禁限最低消費一條,記者昨日隨機采訪了幾位市民。剛剛遭遇了最低消費的翟先生表示自己最盼望的是落實。“好多事情都是有要求,難落實。關(guān)于餐飲業(yè)霸王條款的事說了也不是一天兩天了,就拿一次性消毒餐具收費來說,都說不該收,可餐館一直收著,見誰來管了?這次又說取消最低消費,對消費者當然是件好事,可什么時候能落到實處?希望有關(guān)部門能動些真格的,好好管管。”