一次聚會(huì)，親友們發(fā)現(xiàn)郭大媽的皮膚泛黃，這讓她很緊張。到醫(yī)院一查竟跟自己狂吃金南瓜有關(guān)，郭大媽很感慨，這么好吃的瓜，吃多了竟也會(huì)得病。

　　一天三頓金南瓜 皮膚變黃

　　自從體檢時(shí)，被醫(yī)生告知血脂高、血壓高，郭大媽就改吃素了。聽(tīng)說(shuō)金南瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，郭大媽干脆當(dāng)成了主食，一日三餐都離不了。這一吃，就吃了一個(gè)多月。

　　上周末，郭大媽婆婆生日，一家人聚會(huì)。大家看著郭大媽總覺(jué)得不對(duì)勁兒，怎么有些日子沒(méi)見(jiàn)，臉色這么黃。

　　親戚們你一言我一語(yǔ)，讓郭大媽有些害怕了。再跟別人一對(duì)比，發(fā)現(xiàn)手掌、手臂也偏黃。擔(dān)心自己有可能是肝出了問(wèn)題，她趕緊到醫(yī)院檢查。

　　經(jīng)化驗(yàn)，郭大媽肝功正常。醫(yī)生建議她去看皮膚科。在皮膚科，一頭霧水的郭大媽終于找到原因，原來(lái)是富含胡蘿卜素的金南瓜吃得太多，患上了高胡蘿卜素血癥。

　　停止食用 身體就能復(fù)原

　　市人民醫(yī)院皮膚科主任程芳介紹，金南瓜里富含胡蘿卜素，如果短時(shí)間內(nèi)攝入太多，代謝不掉，就會(huì)進(jìn)入血液。血液中的胡蘿卜素明顯增高，導(dǎo)致皮膚變黃。一般情況下，及時(shí)停止食用，身體就會(huì)自行恢復(fù)正常。

　　程芳提醒，桔子、胡蘿卜、南瓜等瓜果中，都含有豐富的胡蘿卜素，一定要適量食用。另外，一些人得了高胡蘿卜素血癥時(shí)，一開(kāi)始容易把它當(dāng)成肝病。其實(shí)，這兩者還是有明顯區(qū)別的，從外表上看，前者白眼球不會(huì)變黃，而后者會(huì)。