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邯鄲雞澤縣教體局聯(lián)合多部門開展學(xué)校食品安全大排查大整治

來源: 精彩雞澤編輯:保存2023-10-24 10:21:24
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  近日,縣教體局聯(lián)合市監(jiān)管、衛(wèi)健局等多個部門,在全縣范圍內(nèi)開展秋季學(xué)校食品安全工作大排查大整治活動,確保師生吃的安心、放心。

  檢查人員按照《中華人民共和國食品安全法》要求,堅持“預(yù)防為主、風(fēng)險管理、全程控制”原則,重點(diǎn)對各學(xué)校食品進(jìn)貨渠道和質(zhì)量、食品加工過程衛(wèi)生、餐具清洗消毒保潔、食品留樣、從業(yè)人員健康體檢等方面進(jìn)行監(jiān)督檢查,及時發(fā)現(xiàn)并消除食品安全風(fēng)險隱患,預(yù)防食品安全事件發(fā)生。同時,要求食堂負(fù)責(zé)人加強(qiáng)食品安全管理,嚴(yán)格執(zhí)行食品安全相關(guān)規(guī)定,落實(shí)食品安全兩個主體責(zé)任等各項(xiàng)制度,確保食品質(zhì)量安全可靠,切實(shí)保障廣大師生飲食安全。

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