為進(jìn)一步提高外賣食品安全監(jiān)管工作水平，推廣外賣食品使用“食安封簽”，全面保障網(wǎng)絡(luò)訂餐消費(fèi)安全。叢臺(tái)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局深入人員流動(dòng)密集、餐飲商戶比較集中的大型商超推進(jìn)“食安封簽”行動(dòng)。

　　叢臺(tái)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局先后深入到天鴻商場(chǎng)、美樂(lè)城、新世紀(jì)流動(dòng)進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)餐飲安全工作會(huì)議暨電子“食安封簽"培訓(xùn)會(huì)。培訓(xùn)中，技術(shù)專家展示了“食安封簽”APP的使用方法，講解了“食安封簽”的使用注意事項(xiàng)和意義。餐飲商家現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行了包裝封簽和“食安封簽”APP使用操練，確保餐飲商家盡快落實(shí)“食安封簽”的使用，熟練使用電子“食安封簽”APP。

　　據(jù)了解，“食安封簽”采用一次性特殊材料制作，由商家在餐食打包時(shí)封貼，如被撕毀將留下痕跡。消費(fèi)者可憑撕毀痕跡確認(rèn)餐食在配送過(guò)程中是否完好無(wú)損，從而避免人為或其他外部因素對(duì)食品的污染。

　　下一步，叢臺(tái)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局將進(jìn)一步完善工作機(jī)制、分步有序推進(jìn)，不斷加大推廣力度，努力實(shí)現(xiàn)“食安封簽”在外賣餐飲領(lǐng)域的覆蓋使用，更加全面地保障網(wǎng)絡(luò)訂餐消費(fèi)者的食品安全，讓消費(fèi)者線上點(diǎn)得放心、線下吃得安心。