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中秋臨近,河北發(fā)布月餅消費(fèi)提示!選購月餅注意這些

來源:河北新聞網(wǎng)編輯:保存2021-09-12 16:00:35
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  河北新聞網(wǎng)訊(河北日報記者馬彥銘)中秋佳節(jié)臨近,月餅消費(fèi)進(jìn)入旺季。9月10日,河北省市場監(jiān)管局發(fā)布月餅消費(fèi)提示,提醒消費(fèi)者注意食品安全問題。

  查看外觀不馬虎。不管是預(yù)包裝月餅還是散裝月餅,都要仔細(xì)查看產(chǎn)品外觀。首先查看外包裝是否完整、干凈,印刷是否清晰,是否有涂改過的痕跡。如果包裝有破損、涂改或者標(biāo)簽內(nèi)容不全的,盡量不要購買。然后仔細(xì)查看產(chǎn)品標(biāo)簽,預(yù)包裝月餅標(biāo)簽需要包含食品名稱、配料表、凈含量、生產(chǎn)廠家名稱、地址和聯(lián)系方式、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、貯存條件、食品生產(chǎn)許可證編號、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號及其他需要標(biāo)示的內(nèi)容。購買散裝月餅時,要認(rèn)真查看生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期或包裝日期、保質(zhì)期、貯存條件等需要標(biāo)示的內(nèi)容。

  網(wǎng)購月餅需謹(jǐn)慎。網(wǎng)購月餅時需注意,應(yīng)選擇具有正規(guī)運(yùn)營資質(zhì)、信用評價高的網(wǎng)站和店鋪,購買前仔細(xì)查看商品介紹,并與客服溝通保質(zhì)期和郵寄時間等相關(guān)事宜,以防過期,同時注意保存與賣家的聊天記錄、支付憑證、快遞單、產(chǎn)品包裝等。收到商品后第一時間檢查外觀及標(biāo)簽,避免購買到三無產(chǎn)品。

  合理食用是重點(diǎn)。月餅買回家后需要注意妥善保存。月餅中油脂、糖分、水分含量高,保存不當(dāng)容易變質(zhì),應(yīng)按照產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示的貯存條件保存。一般未開封的月餅可以置于陰涼干燥處常溫保存,開封后的月餅應(yīng)放置于冰箱內(nèi)低溫保存,并應(yīng)及時食用。食用前應(yīng)注意觀察月餅外觀,一旦發(fā)現(xiàn)有霉變等現(xiàn)象,應(yīng)停止食用。大多數(shù)月餅所含的能量、脂肪和碳水化合物較高,不宜過量食用,老人、兒童以及腸胃不適的消費(fèi)者,應(yīng)根據(jù)身體狀況適量食用。

  月餅要留意。在月餅時需要注意,一是原材料的購買,月餅常用到的堅果仁、豆沙、棗泥等油脂含量都比較高,容易變質(zhì),應(yīng)在臨近前再購買,用不完的應(yīng)低溫密封保存;二是現(xiàn)吃現(xiàn)做,月餅往往未添加防腐劑,保存時間也會相應(yīng)縮短,所以月餅時要注意吃多少做多少,吃不完的要及時低溫保存。

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